ليس مجرد كوب قهوة …5 فوائد مذهلة لهذا المشروب السَّحري

44 ثانية قراءة
 ” أَرِيدَ رَائِحَةُ الْقَهْوَةِ.. لَا أَرِيدَ غَيْرُ رَائِحَة الْقَهْوَةِ.. وَلَا أَرِيدَ مَنُّ الْأيَّامِ كَلَهَا غَيْرُ رَائِحَة الْقَهْوَةِ” محمود درويش

بمجرد البدء في إعداد القهوة في صباحٍ قد يبدو عاديًا، تزهرالحياة أمامنا ونرى الأحلام مع كل رشفة تقترب من التحقيق، وحين تطاردنا مسؤوليات الحياة نجدها بجانبًنا تُهدئ من روعنا وتطمئننا أن َّالقادم بالتأكيد أجمل ..على الأقل حتى ينتهي مفعولها.

لم يقع الشعراء والكتاب والفنانون وحدهم في غرام القهوة .. هذا المشروب السَّحري أسر قلوب الملايين،و أثار حيرتهم، كيف لكوبٍ صغيرٍ أن يصنع فيهم ما يصنعه ويغيِّر يومهم كما يفعل هو؟!

“موجيه” تطلّعك على أهم وأغرب فوائد للقهوة:

“يا قهوتي.. لا تَهتّمي في إيقاع الوقتِ وأسماء السنواتْ.. أنتِ قهوة تبقى قهوة… في كلَ الأوقاتْ”. نزار قباني

 

القهوة تطيل العمر وتحسن الصحة

أكدت دراسة في جامعة إمبريال كوليدج لندن في بريطانيا أن الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب من القهوة يوميًا يعيشون لمدة أطول من الذين لا يشربونها، حيث وجدت الدراسة أن القهوة تلعب دورا جوهرياً في تحسين وظائف الكبد وتقليل الالتهابات وتعزيز جهاز المناعة والوقاية من مرض الزهايمر، كما أشار بحث نُشر عام 2012 في المجلة الطبية  الخاصة بالأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب أن القهوة  تساعد مرضى الباركنسون أو الشلل الرعاش على التحكم في الحركات والأعراض المصاحبة للمرض. وكذلك توصلت دراسة من الجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية عام 2012 إلى أن تناول أكثر من 4 أكواب من القهوة يومياً قد يساعد على الوقاية من مرض السكري “من النوع الثاني”  بنسبة 50%

القهوة تجعلك أجمل

سببُ آخرُ يجعلك أكثر تعلقا بقهوتك اليومية،  تحتوي القهوة على مُضادات الأكسدة التي تساعد على توسع مسامات البشرة و التخفيف  من حدة التجاعيد وحماية الجلد من الفطريات والفيروسات وكذلك لديها خصائص مضادة للالتهابات، يقترب مفعولها من مفعول ” الأسبرين” بحسب دراسة أجراها باحثون في جامعة سيول الوطنية، يعمل الكافيين أيضاً على تقليل ظهور السيلوليت بنسبة 17% وفقًا لدراسة أجريت عام  2007 في جامعة ساو باولو   

القهوة تجعلك أكثر ذكاءً

اقتران تناول القهوة بالدراسة أو العمل ليس مجرد عادة، وجدت الدراسة التي نشرتها الجمعية البريطانية للتغذية (BDA) أن تناول الكافيين يحسَّن المزاج والذاكرة و يعزز من قدرة تعاملك مع المهام المعقدة وهذا ما أكدته الدراسة التي نشرتها المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة، حيث أشارت النتائج إلى أن تناول القهوة مدى الحياة كان له تأثير إيجابي على استيعاب النساء للمهام المعرفية والتفكير المعقد.

القهوة تجعلك أكثر سعادة

هذا الإحساس الإيجابي الذي يتدفق إليك كلما تناولتِ قهوتك ليس وهمًا، توصلت دراسة أجريت عام 2011 في دائرة التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة أن القهوة تقلل من الإصابة بالاكتئاب بنسبة 20% خاصة بين النساء وأكدت دراسة أخرى في جامعة سيول الوطنية أن مجرد التعرّض لرائحة القهوة يقلل من مستويات بروتين المخ المسؤول عن التوتر والقلق

القهوة تربطك بتاريخك العربي

في الشرق الأوسط كانت وما زالت القهوة رمزًا لكرم الضيافة العربية، خاصة في منطقة الخليج حيث ارتبطت بطقوس وعادات ومناسبات معينة وحتى الآن في المهرجانات العربية يتم الاحتفاء بأهميتها التاريخية عند العرب مثل مهرجان قصر الحصن  الذي يحتضن ركنًا خاصاً  بعنوان ” قهوة” لترويج فن و تقاليد القهوة في التراث الإماراتي.

من المهم الإشارة إلى أن التأثيرات الإيجابية للقهوة تقترن بالاعتدال في تناولها، المعدل الصحي لتناول القهوة هو من ثلاثة إلى خمسة أكواب  

التالي
آخر موضة

أفضل 7 أفكار لهدايا العام الجديد!

1 دقيقة قراءة