Mojeh

يوم في حياة ريما زنون، مؤسسة شركة مكاو للشوكولاتة الفاخرة، ريما زنون

2025/01/28 | 3 دقائق قراءة
Rima Zanoun

تقضي ريما أيامها كمؤسسة لشركة مكّاو للشوكولاتة الفاخرة، وهي تقضي أيامها في جعل الحياة حلوة قدر الإمكان

** أستيقظ في… **أوقات مختلفة بين السابعة صباحًا والتاسعة صباحًا. كوني مبدعة ومحبّة لسكون الليل وهدوءه، أبقى أحياناً مستيقظة وأقوم ببعض أفضل أعمالي الإبداعية والكتابة عندما يكون الجميع نائمين. أحب أن أسمي ذلك الوقت "لقائي الحميم مع خالقي".

** يبدأ روتيني الصباحي عادةً ب… ** جلسة تأمل قصيرة تتراوح مدتها من 10 إلى 15 دقيقة لتثبيت جسدي والتحقق من قلبي. ثم أحصل على قهوتي السوداء وألتقي بمدربي لمدة ساعة من رفع الأثقال. وأخيراً، أجلس وأبدأ العمل!

أنا مسؤول عن… تطوير الأعمال والتوجيه الإبداعي لشركة MAKAW. ومن مسؤولياتي الحاسمة الأخرى الحفاظ على روح الشركة وقلبها النابض وتوسيع نطاقها.

** يتكون يومي المعتاد من… ** أتفقد منافذ البيع في كل من أبوظبي ودبي، وأقدم الدعم في طلبات كبار الشخصيات وأتواصل مع فرق العمل المختلفة. بعد ذلك أتطرق إلى مهام اليوم فيما يتعلق بممارستي للتدريب والتوجيه، سواء كان ذلك لقاء العملاء أو تيسير ورش العمل أو التحدث في المناسبات.

نحن نحتفل بموسم الأعياد في MAKAW من خلال… تقديم نكهات موسمية وتغليفات احتفالية وإضفاء لمسة احتفالية على ديكوراتنا وأجواءنا.

**نحب الموسم المزدحم في MAKAW لأن… **هناك أجواء ساحرة في الهواء وبريق طفولي في عيون الجميع. إنه موسم الفرح المشترك الذي يملأ القلب.

** الهدايا المفضلة لدي في الأعياد من MAKAW هي… ** صندوق الاكتشاف الرائع الذي يحتوي على 40 نكهة مختلفة من الشوكولاتة. كما أقوم بإرسال حلوى البندق والفشار إلى جميع أصدقائي - لقد أصبح هذا تقليدًا من تقاليدنا.

** تتألف خزانة ملابسي العملية من… ** الفساتين، وأعتقد أنه لا يوجد شيء يُدخل المرأة في طاقتها الأنثوية مثل الفستان الانسيابي الجميل. أحب أيضًا الطبقات الخفيفة والكيمونو.

**إطلالتي الجمالية التي أفضّلها في العمل من الساعة 9-5 تبدو… **أناقة بلا عناء. بالنسبة لي الإطلالة شبه الطبيعية هي كل ما يتعلق بالتعبير عن شخصيتي الحقيقية. كما أن واقي الشمس للوجه هو صديقي المفضل الجديد وجزء من روتين جمالي اليومي.

** على الغداء أتناول…** أكبر عدد ممكن من الألوان. أحب الطعام المتوسطي والشرق أوسطي، لذا عادةً ما أتناول الدجاج المشوي والخضروات. شعارنا في مقهى Kream by MAKAW هو: البساطة والحقيقة والحب. هكذا أحب أن أغذي جسدي.

**أكثر ما أحبه في وظيفتي هو… **أنني أختبر الكثير من التنوع. فهناك الحرية التي لا يمكنني الاستغناء عنها والجانب الإبداعي الذي يتيح لي اللعب. كما أنني أحب التفاعلات الإنسانية وتبادل القصص والطاقة التي تأتي مع عملي. وبالطبع هناك الشوكولاتة. هل أحتاج لقول المزيد؟

**وأقل ما أستمتع به هو… **أنني لا أستطيع التواجد في المقهى أو منافذ البيع بالقدر الذي أرغب فيه. أحب التواجد هناك كثيراً - فريقي رائع وأتمنى لو كان بإمكاني قضاء المزيد من الوقت معهم ومع الزبائن.

** عندما أعود إلى المنزل أقوم…** بالتمهل، وأرتدي القفطان وأذهب في نزهة على الشاطئ. أتوقف وألعب مع قطط الحي وأستمتع بإعادة التواصل مع الطبيعة، وبعد ذلك أتناول العشاء وأتحدث مع الأصدقاء أو أقوم ببعض الكتابة أو القراءة.

2025 هو عام مثير بالنسبة ل MAKAW لأن… سنقدم بعض منتجات وتصاميم الشوكولاتة الجديدة المذهلة. كما أننا نخطط لاستضافة فعاليات مجتمعية حول العافية والصحة النفسية. أنا متحمس جدًا لذلك.

** لو لم أكن في منصبي الحالي، لكنت…** بطريقة أو بأخرى أتخذ خطوات نحو عملي الحالي؛ فأنا أحب بصدق ما أقوم به وأنا ممتن للغاية لذلك. الشيء الوحيد الآخر الذي يتبادر إلى ذهني هو إدارة فندق بوتيك واستضافة الناس في مكان يشبه المعتزل بهدف دعمهم في إبراز ذواتهم على أكمل وجه.

*نُشر في الأصل في عدد ديسمبر/يناير 2024 من مجلة MOJEH. اشترك *هنا